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L’histoire

D’ŌTSU

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L’histoire

D’ŌTSU

Vers le années 700 au Japon, l’éphémère capitale impériale de la province d’Ōmi, devenue une cité portuaire bien plus grande que notre jolie cavalaire ,  est baptisée Ōtsu par l’empereur Kanmu, qui commenca son règne aussitôt  après l’installation de la cour impériale à Heian-kyō.

Durant les époques de Heian et Kamakura , la région d’Ōtsu est un important centre du bouddhisme. Vers 1586, Toyotomi Hideyoshi, le shogun en passe d’unifier les provinces formant le Japon, fait construire un château à Ōtsu et développe la cité qui devient une jōkamachi (ville-château) et un centre commercial produisant des biens manufacturés pour les provinces de l’Est et du Nord.

La cité est détruite au cours d’une bataille de la guerre d’unification du pays. Elle est reconstruite comme port lacustre, sous le règne du premier shogun de l’époque d’Edo (1603-1868) : Tokugawa Ieyasu. Elle rassemble 17 810 habitants en 1699 et son important marché au riz lui vaut le surnom de « petit Osaka »

Après la restauration de Meiji, le redécoupage administratif du pays place Ōtsu dans la préfecture de Shiga et y installe l’administration préfectorale. Le , survient l’incident d’Ōtsu, une tentative d’assassinat du tsarévitch Nicolas Alexandrovitch de Russie, en visite officielle au Japon, dans le cadre de sa tournée orientale .

Vers le années 700 au Japon, l’éphémère capitale impériale de la province d’Ōmi, devenue une cité portuaire bien plus grande que notre jolie cavalaire ,  est baptisée Ōtsu par l’empereur Kanmu, qui commenca son règne aussitôt  après l’installation de la cour impériale à Heian-kyō.

Durant les époques de Heian et Kamakura , la région d’Ōtsu est un important centre du bouddhisme. Vers 1586, Toyotomi Hideyoshi, le shogun en passe d’unifier les provinces formant le Japon, fait construire un château à Ōtsu et développe la cité qui devient une jōkamachi (ville-château) et un centre commercial produisant des biens manufacturés pour les provinces de l’Est et du Nord.

La cité est détruite au cours d’une bataille de la guerre d’unification du pays. Elle est reconstruite comme port lacustre, sous le règne du premier shogun de l’époque d’Edo (1603-1868) : Tokugawa Ieyasu. Elle rassemble 17 810 habitants en 1699 et son important marché au riz lui vaut le surnom de « petit Osaka »

Après la restauration de Meiji, le redécoupage administratif du pays place Ōtsu dans la préfecture de Shiga et y installe l’administration préfectorale. Le , survient l’incident d’Ōtsu, une tentative d’assassinat du tsarévitch Nicolas Alexandrovitch de Russie, en visite officielle au Japon, dans le cadre de sa tournée orientale .

ET AUJOURD’HUI ?

L’histoire d’OTSU est arrivé jusqu’a Cavalaire ! notre carte s’inspire de son histoire et vous retrouverez les saveurs du Japon à chaque bouchées

ŌTSU SUSHI

RESTAURANT JAPONAIS 

CAVALAIRE SUR MER

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